Takumi Marbella
« Je traite tous nos clients de la même manière, qu’ils commandent des ramen ou des sushis de haut calibre » Modeste et humble, mais impeccablement vêtu de son intact tablier de chef dans la salle à manger sophistiquée de Takumi, Álvaro Arbeloa respire le charme. Il constitue la moitié d’un partenariat fructueux à l’origine de Takumi, […]
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